西日本唯一の「現代の名工」がつくるこだわり味噌。

まぼろしの味噌セット(山内本店)

まぼろしの味噌セット(山内本店)


まぼろしの味噌セット(山内本店)

江戸時代より260年間、九州は熊本の地で味噌・醤油を作り続けている老舗の味噌蔵「山内本店」より。

優れた醸造技術と厚生労働大臣により「現代の名工」に認定された永田富浩氏の感性が織りなす中甘口味噌の詰め合わせです。

名工が厳選した国内産大豆、大麦、米、食塩を、清らかな阿蘇の伏流水で仕込んだこだわりの逸品は、米の甘味と麦の旨みがまろやかに調和。

豊かな香りが自慢です。

「調味料」&オススメ商品