天然真あじの旨みたっぷり

真あじ一夜干(博多ひもの工房)

真あじ一夜干(博多ひもの工房)


真あじ一夜干(博多ひもの工房)

博多漁港で水揚げされた天然真あじの脂のりのよいものを吟味。

自然の海水から作った塩で甘塩加工し、一夜干しに仕上げました。

天然鮮魚のおいしさを存分に楽しめます。

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