中骨や小骨まで柔らかく仕上げました

寒干し棒鱈甘露煮

寒干し棒鱈甘露煮


寒干し棒鱈甘露煮

北海道で獲れた助宗鱈を寒干しし、食べやすい大きさにカットして砂糖や醤油をベースにふっくらと炊き上げました。

中骨や小骨も柔らかく仕上げていますので、お子さまやお年寄りも安心してお召し上がりいただけます。

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