ご当地どんぶりとしても人気の隠岐の美味をお届け

寒シマメしゃきしゃき漬け 10食(ふるさと海士 島風便)

寒シマメしゃきしゃき漬け 10食(ふるさと海士 島風便)


寒シマメしゃきしゃき漬け 10食(ふるさと海士 島風便)

スルメイカのことを島根県の隠岐では「シマメ」と呼び、とくに12月から2月の旬の時期に獲れるものは「寒シマメ」と呼んで人気があります。

その「寒シマメ」の脂の乗った肝を醤油と酒の出汁に溶かし、細かく切った身とミミを漬け込みました。

この「寒シマメシャキシャキ漬け」は、平成23年、24年の「全国ご当地どんぶり選手権」で2年連続トップ10入りを果たした「寒シマメ肝醤油漬け」の姉妹品で、おいしさとシャキシャキ感がさらにアップ。

冷凍しても食材の細胞を壊さず、解凍時に旨味や風味を損なわないCAS旬感凍結でお届けしますので、解凍して温かいご飯にのせるだけで鮮度の良いイカ丼がお手軽に楽しめます。

シャキシャキした食感と肝の風味は、ご飯との相性抜群。

刻み海苔や大葉、卵黄、胡麻などの薬味をのせるといっそうおいしく召し上がれます。

【小分け・食べきり個包装】【簡単調理が可能】【保存が簡単】

「鮮魚」&オススメ商品